福島県ブランド認証産品「みそ」「鶏肉」「日本酒」決定
福島県では、１月９日、福島県ブランドとして「みそ」「鶏肉」「日本酒（第２弾）」を認証するため、福島県ブランド認証式を行った。今回の認証は「日本酒（第１弾）」「牛肉」「会津身不柿」に続くもの。
福島県では、１月９日、福島県ブランドとして「みそ」「鶏肉」「日本酒（第２弾）」を福島県ブランドとして認証した。
日本古来の伝統食である「みそ」は、地域の風土と長い歴史の中で培われ、日本人の味覚の基本となっている。「手前みそ」という言葉があるように、かつては各家庭がそれぞれのあじを持っていた。認証した３点はそうした郷愁を誘う味を受け継いでいる。
また、「川俣シャモ」は、絹の町川俣で、機（はた）やの旦那衆の軍鶏遊びとして飼われていた軍鶏が、いつしか「おもてなしのごちそう」となって、世の中に広まってきたものである。そのしっかりとした歯ごたえとおいしさは、川俣のきれいな空気の中で、元気一杯に育った証である。
さらに、本県の「日本酒」は、全国新酒鑑評会で金賞受賞数が２年連続で20の蔵元を超えるなど、全国屈指の品質の高さを誇っている。今回の３銘柄も、第１弾として認証された銘柄に負けない、日本酒愛好家の心を揺さぶる「うまい酒」である。
厳選された認証産品については、福島県ブランドマークを貼付して、パブリシティや県広報誌等を活用するほか、知事のトップセールス、全国に流布する雑誌等を活用するなど、全庁一丸となって、県内のみならず、全国・世界に向けたプロモーションを展開することとしている。
なお、今回認証した産品の詳細ホームページは以下のとおり。
http://www.pref.fukushima.jp/industry/local/