食の宝庫 おいしい静岡を発信!
〜ふじのくにしずおかフードフェア11 月アキバスクエア開催〜
首都圏での静岡ブランド食材の認知浸透を図るために11 月24 日の「ふじのくにしずおかフードフェア」を中心に多彩なイベントを展開します。食欲の秋が深まる中、静岡県の豊富な食材たちも旬を迎え、中でも特産品のエース、注目の紅ほっぺを擁するイチゴや高糖度トマト、地酒などが目白押しです。静岡の魅力をご堪能下さい。
◎「ふじのくにしずおかフードフェア」
・名称ふじのくにしずおかフードフェア
・日時平成19 年11 月24 日(土)11 :30 〜 18 :00 (受付11 :30 〜)
・会場アキバスクエア千代田区外神田4-14-1JR 秋葉原駅徒歩2 分
・主催ふじのくにしずおかフードフェア実行委員会
・内容★静岡県内で生産された農林水産物とその加工品の展示・試食と販売紅ほっぺイチゴ、わさび、高糖度トマト、チンゲンサイ、温室メロン、サクラエビ、うなぎ、黒はんぺん、お茶、地酒、など
★料理提供
静岡県の魚のお皿(500 円)、静岡県の肉のお皿(500 円)、静岡おでん(300 円)など各500 食限定(お早目のお越しをお勧めします)
・出 展 者JA 静岡経済連、温室農協、静岡県漁連と県下漁協、静岡県水産加工連と傘下企業、静岡県食品産業協議会と傘下企業、富士宮フードバレー推進協議会
・問 合 せ実行委員会事務局:静岡県産業部マーケティング室TEL:054-221-2678
◎期間限定!!ふじのくにしずおかフレンドリーレストランの展開
<銀座カンセイ坂田幹靖シェフ>提供期間11 月1 日(木)〜 30 日(金)
美食家たちから愛されてやまない、フランス料理店。早くから有機野菜に注目し、その食材は厳選されたもののみ。解禁になったばかりの南伊豆の伊勢海老、伊豆は天城の原木シイタケ、静岡県の美味しい食材をお楽しみ下さい。
中央区銀座5-6-13
西五番街ビル3FTEL:03-3573-5721
営業時間12 :00 〜 15 :00、18 :00 〜 22 :00*要予約
<ミュゼ ドゥショコラ テオブロマ 土屋公二シェフ> 提供期間12月1日(土)〜 30日(日)
静岡県出身の土屋公二シェフは、日本人ショコラティエによる本格的ショコラトリーの草分け。昨年度から好評の甘みと酸味のバランスにすぐれたみずみずしい静岡産紅ほっぺに加え、「マスクメロン」を利用したケーキを提供します。
◆渋谷区富ヶ谷1-14-9グリーンコアL 渋谷1FTEL:03-5790-2181
営業時間9 :30 〜 20 :00
◆新宿区神楽坂6-8
BOROGO 大〆103TEL:03-5206-5195
営業時間10 :30 〜 19 :30